Miel de Châtaignier Apid'Or - Pot de 125g.
  • Miel de Châtaignier Apid'Or - Pot de 125g.
  • Fleur de Châtaignier

Miel de Châtaignier

3,00 €

TTC

Miel de Châtaignier élaboré dans les Landes.

Le Miel de châtaignier tonifiant, connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance des ses arômes. L'odeur est marquée, chaude et profonde dès l'ouverture du pot Son goût fort laisse une légère amertume en fin de bouche. La saveur est plutôt relevée. A noter que le goût peut être plus ou moins fort selon le terroir. C'est un miel qui convient parfaitement pour sucrer le café.

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Ingrédients

Miel récolté par les abeilles sur les fleurs de Châtaignier, qui tapissent les forêts landaises. Qualité et pureté contrôlées en atelier.

En Savoir Plus...

•  Aspect :   Le miel de châtaignier est de couleur plutôt foncé: brun rougeâtre voir très sombre surtout lorsqu' il contient du miellat. il peut dans ce cas avoir des reflets verdâtres. Sa consistance est le plus souvent liquide, la cristallisation peut être grossière car il cristallise lentement du fait de sa forte teneur en fructose

• Nez :   Son Odeur est très caractéristique forte, piquante et pénétrante

•  En bouche :  La saveur est très relevée avec une certaine âcreté et une amertume nettement prononcée.  Lorsqu'il est présent dans une récolte  même en faible quantité (5 à 10  %) il peut nettement marquer le goût des miels.

C'est le miel idéal pour sucrer le café. Miel liquide, pensez à la Cuillère à miel !

Propriétés

Le miel de châtaignier est très  riche en matières minérales. On y trouve les oligoéléments suivants: Potassium, magnésium, manganèse, et baryum. Il est reconnu aujourd'hui pour ses qualités cicatrisantes et il est réputé bénéfique pour la circulation sanguine.

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